Gewürztraminer "Le Talus"
| Artikelnummer: | 9806 |
| Kurze Beschreibung: | Le Talus – Ein aussergewöhnlicher Gewürztraminer für Kenner. Auf dem Gelände „Le Talus“, was so viel wie Hochrain bedeutet, wachsen die Reben auf den sonnenverwöhnten Höhen von Husseren-les-Châteaux. |
| Mengeneinheit: | Karton 6 x 0.75l |
| Lieferzeit: | 2-4 Tage |
| Herkunft: | Winzer Paul Buecher, Elsass, aus biologischem Anbau |
| Sorte: | Gewürztraminer |
| vegan: | ja |
| Allergienhinweis: | enthält Sulfite |
| Aufbewahrung: | Kühl, Trinktemperatur: 10-12°C |
Le Talus – Ein aussergewöhnlicher Gewürztraminer für Kenner. Auf dem Gelände „Le Talus“, was so viel wie Hochrain bedeutet, wachsen die Reben auf den sonnenverwöhnten Höhen von Husseren-les-Châteaux. Der Boden – ein Zusammenspiel aus Kalkmergel, Kies und Sandstein – bietet ideale Voraussetzungen für einen charaktervollen Wein. Das späte, milde Klima begünstigt eine langsame und gleichmässige Reifung, wodurch dieser Gewürztraminer eine bemerkenswerte Frische, Ausdrucksstärke und ausgewogene Struktur entfaltet. Der über 40 Jahre alte Weinberg ist ausschliesslich mit Gewürztraminer bestockt – jedoch zeigt sich dieser Wein ganz anders, als man es von der Rebsorte erwartet. Trocken, würzig und kraftvoll, präsentiert sich der „Le Talus“ so eigenständig, dass bewusst auf die Sortenbezeichnung auf dem Etikett verzichtet wurde. In der Nase finden sich dezente Fruchtnoten wie Mirabelle, Ananas und verwelkte Blüten, gefolgt von würzigen Aromen von Lakritze, Zimt, Röstaromen und einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er mit überraschender Trockenheit, Dichte und einer fast tanninähnlichen Struktur, die in einem warmen, langen Abgang mündet. Ein markanter, trockener Weisswein, der hervorragend zu kalten Vorspeisen, geräuchertem Fisch, würzigen Gerichten, hellem Fleisch und Käse passt. 👉 Für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem ungewöhnlichen, spannenden Gewürztraminer mit Tiefgang und Charakter sind, ist der „Le Talus“ eine klare Empfehlung – ein Wein, der überrascht, begeistert und sich von der Masse abhebt.
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